家常冬笋香菇的做法
香菇冬笋,一道私家菜,有防癌抗癌调理、高血压调理、高脂血症调理和动脉硬化
调理的功效。
主料:
香菇(鲜)50克 冬笋50克
调料:
盐2克 白砂糖10克 淀粉(豌豆)15克 色拉油15克
1、 将香菇洗净,浸泡开后剪去根。
2.、冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。
3、 放入盘内,加盖高火5分钟即可(中途搅拌一次。)
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